Le 28 mars dernier, un consortium d’investisseurs belges annonçait la reprise de la Firme Derwa. Cinq partenaires qui ont rapidement affiché leurs ambitions, à savoir : relancer l’outil et devenir un acteur incontournable dans la transformation du boeuf et du porc dans la grande région liégeoise.
Le consortium innovant « Belgian Meat Partners », qui fonde sa crédibilité sur le principe encore peu pratiqué en Europe d’« entreprise-réseau », a décidé d’investir à moyen terme 4 millions d’euros dans la modernisation de l’outil et le renforcement des équipes, toutes compétences confondues.
Depuis mars dernier, les industriels réunis au sein de Belgian Meat Partners n’ont pas ménagé leurs efforts pour modifier le cadre et impulser une nouvelle dynamique :
• Nouveau CA
• Nouveau management
• Nouvelle organisation
• Nouvelle approche
• Nouveaux partenaires
• Nouvelle philosophie
Le consortium a également pris une décision forte, celle de changer le nom du site liégeois eu égard à tous les changements stratégiques mis en place en quelques mois seulement. Celui-ci devient officiellement « VIANDE DE LIEGE ».
Ce changement de nom, qui s’est rapidement imposé, a été communiqué en primeur au personnel. Si les ambitions de « VIANDE DE LIEGE » sont énormes, les défis le sont tout autant, à commencer par une nécessaire modernisation de l’outil. Grâce à la maîtrise technique des nouveaux partenaires de toute la chaîne de valorisation de la viande bovine et porcine (de la production, au travers de l’abattage et la première découpe), l’objectif des investisseurs est de créer une réelle plus-value au bénéfice des clients, des collaborateurs, des fournisseurs et des actionnaires d’une entreprise désormais baptisée « VIANDE DE LIEGE ».
Quelques chiffres-clés
• 120 personnes
• 15 camions
• 75 millions d’euros CA 2017
• Objectif 2018 : 80 millions d’euros
Les 5 partenaires de Belgian Meat Partners
• Groep De Brauwer
• Euro Meat Group (EMG)
• L’entreprise familiale Piron-Gotta
• Q-group, un groupe alimentaire familial belge
• La SA Sobemax