Ce 13 septembre 2018, le gouvernent wallon a remis les Mérites wallons. Parmi les récipiendaires, Jean-Philippe Darcis a été élevé au rang de Chevalier du Mérite wallon pour son savoir-faire exceptionnel et la vitrine qu’il offre à la gastronomie wallonne.
« Je suis vraiment ému de recevoir un tel titre. J’ai toujours été fier d’être belge mais par-dessus tout wallon. J’aime contribuer au développement économique de nos régions, créer de l’emploi et surtout régaler les grands comme les petits avec nos pâtisseries, chocolat, macarons et autres gourmandises. C’est un véritable honneur de faire partie des personnalités qui détiennent le titre de « Mérite wallon ». C’est une belle reconnaissance pour moi, mon équipe et notre travail », souligne Jean-Philippe Darcis.
Enfant du Pays de Herve, Jean-Philippe Darcis a inauguré son premier atelier à l’âge de 25 ans. L’enseigne Darcis compte aujourd’hui une quarantaine de collaborateurs.